3ER FORO DE ACUICULTURA ORNAMENTAL EN MÉXICO, AVANCES, RETOS Y PERSPECTIVAS EN MATERIA DE NUTRICIÓN Y SANIDAD ACUÍCOLA
Lunes 10 de octubre
9:00 – 9:30 Registro
9:30 – 10:00 Inauguración
Bloque 1. NUTRICIÓN
Moderadora: Dra. María del Carmen Monroy Dosta
10:00 – 10:40 Salud intestinal en peces y los nuevos desafíos de la nutrición
Participa: Dr. José Antonio Mata Sotres, Cátedra Patrimonial Enrique Beltrán Castillo UAM-X
10:40 – 11:20 Historia de CqL, una lectina con potencial uso biomédico
Participa: Dr. M. Alí Pereyra, Facultad de Medicina UNAM en Departamento de Bioquímica
11:20 - 11:30 RECESO
11:30 – 12:10 Cultivo sostenible de trucha arcoíris en México
Participa: Dr. Luis Héctor Hernández Hernández, Laboratorio de Producción Acuícola FES Iztacala, UNAM
12:10 – 12:50 La Nutrición en el langostino Macrobrachium acanthurus, herramienta para el desarrollo del cultivo
Participa: M. en C. Susana Alejandra Frías Gómez, Laboratorio de Producción Acuícola FES Iztacala, UNAM
BLOQUE 2. SANIDAD E INMUNOLOGÍA
Moderador: Dr. José Antonio Mata Sotres
16:00 – 16:40 Efecto de la levadura Kluyveromyces lactis M3 sobre el sistema inmune de la dorada (Sparus aurata)
Participa: Dra. Crystal Alejandra Guluarte Vélez, Facultad de Medicina UNAM, Departamento de Bioquímica
16:40 – 17:20 Implementación de hongos en la dieta de peces y su beneficio en la hematología
Participa: M en MRN Luis Fernando Cruz García, Laboratorio de Bioingeniería Acuícola CIB, UAEM
17:20 – 18:00 Bacterioma de tilapia Oreochromis niloticus cultivada
Participa: Dra. Rocío Parra Laca, Facultad de Ciencia y Tecnología y Lic. en Biología de la Universidad Simón Bolívar
Martes 11 de octubre
BLOQUE 3. NUEVAS OPCIONES DE DESARROLLO EN LA ACUICULTURA
Moderador: Dr. Jorge Castro Mejía
09:00 – 09:40 Especies nativas: una necesidad de conservación con posibilidad en acuicultura
Participa: Biól. Carlos Alejandro Martínez Ibáñez, Independiente
09:40 – 10:20 Investigación en la UAM-X para afrontar las necesidades de la industria acuícola
Participa: M. en C. Kathia Cienfuegos Martínez, estudiante del Doctorado en Ciencias Biológicas y de la Salud, UAM-X
10:20 - 11:30 RECESO
11:30 – 12:10 Reproducción del mexcalpique Girardinicthys viviparus en diferentes temperaturas como estrategia de conservación ex situ
Participa: Dra. Gabriela Vázquez , Laboratorio de Limnobiología y Acuacultura, UAM-X
12:10 – 12:50 Los Plecos cómo alternativa emergente para su aprovechamiento en Tilzapotla, Morelos
Participa: Biól José Augusto Augusto Chávez Valadés, Laboratorio de Ecología Aplicada, UAM-X
12:50 – 13:30 Cultivo de robalo en México perspectivas y oportunidades
Participa: Dr. Rodrigo Martínez Moreno, INAPESCA
13:30 – 14:10 Ensilado, una alternativa de aprovechamiento para el pez diablo en la presa Emiliano Zapata, Morelos
Participa: Biól. María Guadalupe Azpeitia Rayo, Laboratorio de Ecología Aplicada, UAM-X
BLOQUE 4. EXPERIENCIAS DE PRODUCTORES
16:00 – 16:40 Importancia de la calidad de agua en el cultivo y reproducción de organismos acuáticos
Participa: Patricio Galeana y Margarita Galeana, Unidad de Producción Campo Inglés
16:40 – 17:20 El CESAEM y su impacto en la producción ornamental. Comité Estatal de Sanidad Acuícola del Estado de Morelos
Participa: Comité Estatal de Sanidad Acuícola del Estado de Morelos
17:20 – 18:00 Clausura
